quarta-feira, 5 de junho de 2013

O melhor almoço da minha vida feito por mim mesmo

   Fazer almoço foi o meu início culinário. Com um pai e irmã trabalhando fora, tinha que me virar, e no começo só sabia fazer o simples do básico e mesmo assim ficava maioria das vezes horrível. Arroz não era tão fácil quando parecia, temperar um frango era difícil. Foi um começo árduo.
   Uma coisa que sempre me agradou muito foi comida japonesa (que não se resume a peixe cru, tá?), e esses dias eu estava procurando um canal legal para ver comidinhas orientais e achei um bem bacana.
   Quem acompanha o blog viu no post "Inspirações" o canal do youtube do programa Cooking with a Dog. Como eu falei no post, um dos problemas para seguir as receitas era conseguir adaptar os ingredientes japoneses para a realidade brasileira. Eu andei fuçando o Youtube e achei uma brasileira que está morando em terras japonesas e mostra receitas de la adaptadas para cá!


     Bem, o Ebi Fry consiste num camarão empanado em farinha feita de pão. Qualquer pão gente! Eu uso francês mesmo! Não consegui deixar os camarões super crocantes, mas mesmo assim é uma boa pedida com molho shoyo ou molho teryaki!
   NHAM!